Author: Marc Fontecave Publisher: Fayard/Collège de France ISBN: 2213654220 Category : Science Languages : fr Pages : 28
Book Description
La vie dépend de la capacité des organismes vivants à utiliser efficacement le potentiel chimique de leur environnement : le soleil, pour l’énergie, et un certain nombre de molécules accumulées à la surface de la terre (eau, oxygène, dioxyde de carbone, azote, etc.). Pour en tirer parti, il faut les activer, et cela nécessite des modifications électroniques profondes que seuls les ions métalliques permettent. Les métalloenzymes qui réalisent ces activations sont véritablement extraordinaires, et leurs mécanismes d’action d’une très grande subtilité. À l’interface de la chimie et de la biologie, la chimie bio-inorganique est aujourd’hui en pleine expansion. Elle est née du constat relativement récent que la vie n’est pas seulement organique mais aussi « minérale » : il n’y a pas de vie sans métaux.
Author: Armand Gautier Publisher: Legare Street Press ISBN: 9781022740624 Category : Languages : fr Pages : 0
Book Description
Ce livre est une introduction complète à la chimie biologique. Armand Gautier examine les processus chimiques qui sous-tendent la vie, en mettant l'accent sur les molécules organiques telles que les protéines, les glucides et les lipides. C'est un livre pour les biologistes et les biochimistes en formation qui cherchent à comprendre les bases moleculaires de la vie This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
Author: SANTELLI Maurice Publisher: Lavoisier ISBN: 2257705262 Category : Biochemistry Languages : fr Pages : 386
Book Description
La compréhension du fonctionnement d'une cellule vivante à l'échelle moléculaire est fondée sur la connaissance des processus biologiques et des mécanismes chimiques sous-jacents. Ce manuel expose de façon claire et accessible les principes de la chimie enzymatique à partir d'exemples judicieusement choisis. Il couvre les divers aspects de l'activité enzymatique en 21 chapitres : les deux premiers constituent un rappel sur la structure des molécules organiques et la réactivité chimique , le lecteur peu familier de la chimie organique pourra ainsi suivre les développements des processus biochimiques , les suivants présentent les réactions chimiques réalisées par la cellule vivante grâce à la catalyse enzymatique et analyse leurs mécanismes réactionnels. Les derniers résultats concernant la structure des enzymes impliquées et leur réactivité sont analysés afin de dégager une explication à l'échelle moléculaire de leur remarquable efficacité. Un accent particulier est mis sur la stéréochimie des réactions, la justification de la réactivité des coenzymes, la création et la diffusion de l'énergie biologique , le dernier est consacré à l'origine prébiotique éventuelle de certaines molécules biologiquement actives. Les grandes classes de réactions enzymatiques et les principaux cofacteurs sont largement illustrés en couleur. Les exemples sont abondants, clairement présentés et les mécanismes expliqués à l'échelle moléculaire à partir de la littérature la plus récente. Cet ouvrage, à l'interface des sciences du vivant et de la chimie, réunit les bases fondamentales de la discipline. Il s'adresse aux étudiants des masters de chimie organique, de biochimie, aux étudiants en pharmacie et en médecine, aux étudiants vétérinaires ainsi qu'aux chercheurs travaillant dans le domaine pharmaceutique.
Author: John McMurry Publisher: De Boeck Supérieur ISBN: 9782804150211 Category : Science Languages : fr Pages : 520
Book Description
"Ce texte offre une vision à la fois pertinente et contemporaine de la logique moléculaire qui est à la base des processus vitaux les plus fondamentaux" Parmi tous les livres de biochimie ou de chimie organique, actuellement à la disposition des étudiants, le présent ouvrage n’a pas d’équivalent. Il décrit les principales voies métaboliques en utilisant le langage de la chimie organique et en insistant sur l’aspect mécanistique de chaque transformation. Les explications sont soutenues par de nombreux schémas et figures de grande qualité se rapprochant ainsi du mode de communication basé sur le graphisme utilisé par les chimistes organiciens. Chaque chapitre se termine par une liste de références bibliographiques récentes judicieusement choisies et par une série d’exercices corrigés qui permettent au lecteur une assimilation rapide des concepts développés tout au long de l’ouvrage. Cet ouvrage se révèle donc d’accès aisé tout à la fois pour les chimistes, les biochimistes ou les biologistes possédant les connaissances de chimie organique et de biochimie de premier cycle universitaire. Il s’adresse donc en priorité aux étudiants de second et troisième cycle. En outre, ce livre est aussi un bon support de cours pour les enseignants et une source incomparable d’informations pour les doctorants et chercheurs travaillant à l’interface entre la chimie et la biologie. Les "plus" Ouvrage unique en langue française Nombreux schémas et figures en couleurs Série d'exercices corrigés
Author: Marc Fontecave
Author: Michel Polonovski
Author: Armand Gautier
Author: Fred Vlès
Author: Michel Polonovski
Author: SANTELLI Maurice
Author: Michel Polonovski
Author: Michel Polonovski
Author: Л.А. Николаев
Author: John McMurry