Améliorer les performances environnementales de l'agriculture PDF Download

Author: Organisation for Economic Co-operation and Development
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 57

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Author: OECD
Publisher: OECD Publishing
ISBN: 9264033807
Category :
Languages : en
Pages : 51

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Explores how agricultural policy can be designed to not only serve agricultural and economic objectives, but also environmental ones.

Author: OECD
Publisher: OECD Publishing
ISBN: 9264079394
Category :
Languages : en
Pages : 210

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This review of agricultural policy in Israel measures support provided to Israeli agriculture and evaluates the effectiveness of current agricultural policy measures.

Author: Mathieu CAPITAINE
Publisher: Educagri Editions
ISBN:
Category : Agriculture durable
Languages : fr
Pages : 122

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Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d’aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre. Face à la complexité des situations auxquelles les agriculteurs sont confrontés, proposer une nouvelle approche de réflexion stratégique pourrait apparaitre comme une gageure. Pourtant, dans un monde où l’agriculture est à la vue de tous et souvent critiquée, des démarches alternatives aux approches traditionnellement mobilisées émergent. Cet ouvrage vise à proposer une autre manière d’envisager la gestion de l’exploitation agricole en insistant sur la capacité à faire prendre du recul aux agriculteurs engagés et pris dans l’immédiateté de l’action. Pour cela, l’ouvrage développe une approche de gestion stratégique qui mobilise des méthodologies d’accompagnement innovantes pour amener leurs utilisateurs à croiser leurs regards, à partager leurs pratiques, à réfléchir ensemble à la stratégie la plus à même d’incarner des choix technicoéconomiques mais aussi de prise en compte de critères liés au rapport au métier et à la qualité de vie et à l’inscription de l’activité dans un territoire. Sur ce dernier point, la démarche proposée dans cet ouvrage ouvre la réflexion sur une contribution concrète de l’exploitation agricole au développement durable, mais dans un souci de s’inscrire dans un contexte local raisonné, adaptatif et non normatif. L’ouvrage pose également les jalons d’une gestion stratégique, d’outils de pilotage et de planification, du changement à initier dans les rapports entre agricultures et société, forçant à sortir des sentiers de dépendance pour renouveler les manières d’agir. Il donne enfin un nouveau cadre pédagogique pour les agriculteurs, les conseillers agricoles, les enseignants et les étudiants, en les amenant à formaliser le pilotage stratégique des activités de l’exploitation dans de nouvelles formes de collaborations et d’accompagnement.

Author: Mohamed Ayech Ben El Ghali
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 0

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Le terme d'Agriculture Écologiquement Intensive (AEI) est apparu comme un concept susceptible de répondre à un double défi : environnemental et productif. L'objectif de la thèse est de comprendre à travers l'analyse de la relation agriculture-environnement-performance économique la pertinence de ce concept. Nous avons mobilisés différents outils économiques et pluridisciplinaires afin de 1) discuter l'originalité du concept qui considère les fonctionnalités écologiques et les ressources naturelles comme étant des facteurs de production, 2) mesurer l'efficacité technique des explorations agricoles françaises, déterminer leurs marges de manœuvre pour améliorer la productivité des ressources énergétiques et les facteurs qui influencent les excès de leur utilisation, 3) analyser les impacts économiques et environnementaux à l'échelle d'une exploitation engagée dans la démarche AEI. En plus des ressources quantifiables et monétarisées, ce travail a permis de prendre en compte d'autres ressources telles que la qualité du sol à travers les fonctions de production « d'ingénieur » obtenues à l'aide des modèles biophysiques. L'analyse de l'efficacité a montré que la majorité des exploitations françaises présentent une surutilisation des ressources énergétiques et que les pratiques agricoles ont des effets hétérogènes sur l'utilisation de ces ressources qui varient selon le type d'exploitation étudiée a permis de mettre en évidence que les pratiques adoptées sont aussi productives que les pratiques traditionnelles et permettent l'amélioration de son efficacité économique et environnementale.

Author: Walter Amedzro St-hilaire
Publisher: World Scientific
ISBN: 9813271094
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 217

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What is the business configurations in agribusiness system? Is not the power likely to focus on a restricted number of big manufacturers, and on a much more limited number of distributors? How to design the future role of the SME and producers? The book identifies the challenges of modern agribusiness in their globalities. The author anticipates stakeholder strategies and addresses socio-economic, political and management challenges: the changing environment of Agribusiness, the sectoral structure, challenges, and the requirements for successful execution of Agriproduction or changing strategies for existing the food distributors, as well as provides some recommendations.Globally, The Multi-Level Perspectives of Agribusiness is a guide to sectoral perspectives knowledge for the future leaders of Agribusiness. It brings us to understand that, the attraction of investors is not due to the typical averages of the sector, but to the characteristics of its' specific actors. The winners are the well-informed companies in this sector, which the Competitive Intelligence Approach and Industrial Planning make the difference.

Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Agriculture
Languages : fr
Pages : 0

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Author: Sandrine Espagnol
Publisher: Quae
ISBN: 2759230627
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 377

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Cet ouvrage aborde les défis et solutions pour concilier l’activité d’élevage (production bovine, porcine, avicole et piscicole) avec la protection de l’environnement. Il aborde la mesure des flux environnementaux (effluents, émissions gazeuses), l’évaluation des impacts et la mise en œuvre de leviers d’action pour améliorer les pratiques et les performances environnementales.

Author: Collectif d'Auteurs
Publisher: Éducagri éditions
ISBN:
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 229

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Restauration de la qualité de l?eau, préservation de la biodiversité et des paysages, fertilité des sols, émissions de gaz à effet de serre? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l?agriculture biologique ? Ce livre illustré synthétise des résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Son originalité tient à sa triple approche : les impacts de l?AB sur l?environnement, les services des écosystèmes et les projets du terrain.

Author: Nicolas Urruty
Publisher: Quae
ISBN: 2759225399
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 464

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Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l’agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d’élevage ou encore le choix des agroéquipements, ce sont au total plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes qui sont ainsi passées à la loupe. Rédigé par un collectif de sept chercheurs, ingénieurs agronomes ou agricoles de l’Inra, réunissant des compétences en agronomie et environnement, économie, génétique végétale et sciences de l’élevage, cet ouvrage est destiné aux agriculteurs, acteurs de la formation, du conseil et de l’innovation en agriculture, chercheurs, enseignants, étudiants, associations et pouvoirs publics.