Book Description
Vous voulez vivre longtemps et en bonne santé ? Alors, adoptez immédiatement le régime crétois. Véritable modèle nutritionnel, il permet de prévenir les maladies cardio-vasculaires et de ralentir le vieillissement des cellules. Certains scientifiques estiment également qu'il réduirait les risques de cancers et de diabète. Les vertus du régime crétois ? Une alimentation saine avec des produits méditerranéens à base de fruits, de légumes et d'huile d'olive en évitant les viandes, les fromages gras et les sucreries. Découvrez les bienfaits de ce régime grâce à 200 recettes saines et équilibrées, faciles à réaliser en quelques minutes, pour tous les jours !
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Aujourd'hui, la réputation du régime crétois a franchi les mers. Et ses principes font autorité, puisque toutes les études réalisées sur ce type d'alimentation se recoupent : il permet de mincir et de rester mince... tout en améliorant le capital-santé ! Alors que de nombreux régimes, plus ou moins farfelus, permettent soit de perdre du poids au détriment de la santé, soit d'être en forme tout en gardant les formes, le régime crétois réussit l'exploit de rendre compatible minceur et santé. Cet ouvrage propose le vrai guide d'une alimentation saine en rappelant les principes du régime crétois et en proposant 150 recettes entrées, viandes, poissons, plats uniques sans viande, desserts à combiner pour des menus équilibrés et délicieux. Catherine Giraud est passionnée depuis toujours par les cuisines du monde. Soucieuse de diététique autant que de gastronomie, elle a concocté ces délicieuses recettes pour tous ceux qui veulent mincir et rester en forme, selon les principes du célèbre régime crétois.
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Aujourd'hui, la réputation du régime crétois a franchi les mers. Et ses principes font autorité, puisque toutes les études réalisées sur ce type d'alimentation se recoupent : il permet de mincir et de rester mince... tout en améliorant le capital-santé ! Alors que de nombreux régimes, plus ou moins farfelus, permettent soit de perdre du poids au détriment de la santé, soit d'être en forme tout en gardant les formes, le régime crétois réussit l'exploit de rendre compatible minceur et santé. Cet ouvrage propose le vrai guide d'une alimentation saine en rappelant les principes du régime crétois et en proposant 150 recettes : entrées, viandes, poissons, plats uniques sans viande, desserts à combiner pour des menus équilibrés et délicieux.
Author: Marie Borrel Publisher: Éditions Leduc ISBN: Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 124
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Des fruits et des légumes, du fromage frais, du poisson... les recettes pleines de soleil du régime crétois ne sont pas simplement délicieuses, elles ont aussi des vertus santé exceptionnelles ! Au programme : - Les 10 règles de base du régime crétois : diminuer sa consommation de viande, cuisiner à l’huile d’olive, faire la part belle aux épices et aromates... - Tous les bienfaits de ce mode d’alimentation ancestral : antidiabète, antivieillissement, bonne circulation, anticholestérol... - Et bien sûr, 80 recettes gourmandes réalisées avec seulement 4 ingrédients chacune : Salade de tomates à la feta, Soupe de courgettes au basilic, Tartines grillées au poivron rouge et à l’huile d’olive, Sardines farcies au chèvre frais, Daurade au four, Pêches gratinées aux amandes... DES RECETTES ULTRA−SIMPLES POUR UNE LONGÉVITÉ EN BONNE SANTÉ Marie Borrel, journaliste santé, est l’auteure de nombreux livres santé aux éditions Leduc, dont Ma bible de la médecine traditionnelle chinoise.
Author: Philippe Chavanne Publisher: ISBN: 9782848687667 Category : Languages : fr Pages : 162
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70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé ! Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes : une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ; une faible consommation de viande ; une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ; une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ; un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique 70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité Aubergines farcies, sardines marinées à l'huile d'olive, soupe aux légumes rouges, moules à la feta, filets de dorade à la tapenade, riz aux épinards, pâtes aux légumes frais, pois chiches aux graines, melons garnis glacés, plus de 70 recettes pour retrouver tonus, vitalité et équilibre !
Author: Fanny Matagne
Author: Catherine Giraud
Author: Catherine Giraud
Author: Marie Borrel
Author: Philippe Chavanne
Author: Jacques Fricker
Author: Philippe Chavanne
Author: Jacques Fricker
Author: Anne Dufour
Author: Fricker Jacques